これ、今年は既に終わっちゃったイベントなんですが、屏東市で世界豚足フェスティバルが開催されていましたね。
2009年からスタートし今年で3年目です。
2回目の2010年からビールと音楽も加わり、より規模の大きなフェスティバルになったようです。
こういうイベント、物凄く台湾ならではな印象ですよね！
私なんか、こんな記事書いてると、もうすぐにでも台湾行きたくなっちゃいますね^^
豚足って、敬遠する方も結構いるかと思いますが、コラーゲンが豊富でお肌プルプルになれるとばかりに、台湾ではとってもメジャーな料理です。
世界から10カ国のシェフが参加して、それぞれの国の豚足料理がお目見えしたようですよ～。
- 台湾
- 香港
- マカオ
- シンガポール
- アメリカ
- ドイツ
- 韓国
- アルゼンチン
- 南アフリカ
- ニュージーランド
おもしろいのは、世界各国の肉料理として豚足がいろいろあるってことですね。
特にドイツの豚足料理はドイツでも有名な地元の料理みたいです。
台湾人の知人に訊いてみると、台湾国内でも、ドイツ豚足はちょこちょこ見かけるみたいですよ。
クーポンでの購入ならまだ間に合う！
9月30日まで、協賛しているレストランなどで使えるクーポンがダウンロードできるようになってます。
↓↓↓
http://www.2011wpk.com.tw/2011wpk/index.php?action=discountinfo
メインのイベント自体は、今年は既に終わってしまったんですが、クーポンはまだ使えます。
台湾全土的に幅広く協賛のお店は分布しているので、タイミング良く台湾へ行かれる方は利用してみると楽しいと思います。
豚足料理だけでなく、ビールをクーポンの対象にしているお店もありますよ。
ちなみに、この世界豚足フェスティバルって、馬英九さんの肝入りで始まったみたいです。
台北の牛肉麺フェスティバルも馬英九さんだし・・・。
政治的なことは抜きにして、こういう楽しいイベント、ウェルカムです！
■世界猪脚節■
Pork Knuckle Festival
→ http://www.2011wpk.com.tw/2011wpk/
アイリン。
